Beskrivelse
Lallemand Diamond Lager er en neutral undergær der med fordel kan bruges til gæring af pilsnere og andre lagerøl.
Et brev (11 gram) passer til 12,5 til 25 liter urt, alt efter SG.
Alkoholtolerance: Høj (op til 13 %)
Forgæringsgrad: Høj (77-83 %)
Flokkulering: Høj
Optimal gæringstemperatur: 10-15 grader.
Opbevares bedst i køleskab.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.